我要來一碗紅豆湯
一碗紅豆湯 第三版
教學流程
一、引起動機：老師先準備好10元1包的紅豆及20元1包的紅豆，請小組學生上來買紅豆準備煮一碗紅豆湯。每組學生只有40元的額度，讓學生們自己選擇。<傳統農作一斤60，老鷹紅豆一斤210> 3分
二、準備活動：請學生在學習單第一部份<選擇>寫下選擇的原因，然後小組分享後，請小組派員發表。5分
三、發展活動：25分
(一)提問：同樣是紅豆，但價錢不一樣，但是價錢的背後代表了甚麼呢?請學生思考但不給答案。1分
(二)發給學生一人一張文本單(也可以用繪本PPT來講課<提醒學生先專心看，有問題先用筆寫下來，看完之後統一回答>)，帶領學生閱讀後完成學習單第二部分<事實(個人)>。老師在行間巡視指導學生完成學習單，找出不同的<事實>並請學生上台在黑板上寫下，然後帶領學生一起認識並確認這些事實，並寫下個人對於是自己寫出的事實<感受>。7分
(三)最後老師引導學生共同討論出<農藥毒殺>的事實，並寫在學習單第二部分<事實(全班)>，然後完成對於<農藥毒殺>事實的<感受>。完成後，徵求學生分享對於事實的感受(以情緒的方式帶出個人的感受，例如對於這樣的結果我感覺很無奈…)5分
(四)徵求小組學生詮釋自己的學習，從中她學到了甚麼？發現了甚麼？明白了什麼？這樣的學習對個人有甚麼樣的意義，曾經有過甚麼樣的經驗也出現類似的感受。(請學生完成學習單第四部份<意義詮釋>)。7分
(五)播放<老鷹想飛的預告片>後，請每一位學生對於個人觀察到的事實及體悟的感受，決定一項你可以做的行為改變。(請學生完成學習單第五部分<行動>)，然後徵求學生發表個人的行動。6分
四、綜和活動：6分
(一)帶領學生回到文本討論，這堂課的重點在於不同價格的背後還隱藏了甚麼需
要關心的問題?(請學生發表，老師協助寫在黑板上)<農法、生命觀、消費行
為、環境倫理…>3分
(二)所以下一次煮紅豆湯時，你要買選擇哪一種紅豆呢?為什麼?(請學生完成學習單
第六部分<重新選擇>)3分
學習單
老鷹想飛紀錄片
https://www.youtube.com/watch?v=TtUtVQoFZCA
要關心的問題?(請學生發表，老師協助寫在黑板上)<農法、生命觀、消費行
為、環境倫理…>3分
(二)所以下一次煮紅豆湯時，你要買選擇哪一種紅豆呢?為什麼?(請學生完成學習單
第六部分<重新選擇>)3分
學習單
{食農教育學習單} 一碗紅豆湯 學生姓名：
【選擇】choose
\$
[
|
【事實】what do I see?
<自己>
|
<討論>
$
| |
【詮釋】What do I learn/found/realize?
<討論>
$
|
【感受】How do I feel?
<自己>
\
|
<討論>
| |
【行動】What shall we do next?
<討論>
[
|
【再選擇】choose again
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頁碼
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繪本名稱：老鷹再回來
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P2-3
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一個風和日麗的清晨，飛出山谷的黑鳶家族，一起往農田飛去。
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P4-5
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農田裡有一群動物正快樂地舉辦著嘉年華會，慶祝著一整年來的豐收。
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P6-P7
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突然，一陣黑影掠過。 「老鷹來了！老鷹來了！」大伙兒四處逃命，不一會兒，田地裡只剩一片寂靜…
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P8-P9
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正要去田裡工作的父子倆，走在田野間，孩子突然大喊了一聲：「阿爸！你看有老鷹！」
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P10-11
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P12-13
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「ㄑㄩヽ走開！走開！」農夫爸爸揮舞著旗子，驅趕老鷹。
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P14-15
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「阿爸，為什麼要趕走老鷹呀！」
「你看，躺在農田裡的這些動物好像中毒了，如果老鷹吃了這些動物，那就糟了。」
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P16-17
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「因為有些農夫不喜歡這些會吃穀物的動物，會將穀子泡農藥撒在田地裡讓牠們吃；或是放置老鼠藥來滅鼠啊！」
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P18-19
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聽到這些對話的老鼠，躲在地洞裡瑟瑟發抖，終～於～明～白。歡樂的嘉年華裡竟然暗藏危機，連麻雀、斑鳩這些朋友們也被害慘了……
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P20-21
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聽到這些對話的黑鳶，對於這些日子以來同伴們莫名的消失，恍～然～大～悟，只好無奈的往海邊飛去，繼續尋找魚塭或港口邊的食物。
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P22-23
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我們可以為黑鳶做些什麼事呢？
綠油油的農地裡，有各式各樣的昆蟲、鳥類、地底下還有田鼠、草叢裡有蛇……這些都是黑鳶最喜歡的環境，人們友善耕作的田地就是黑鳶的五星級餐館。
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P24-25
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黑鳶會再回來嗎？讓我們一起努力，讓老鷹再回來！
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老鷹想飛紀錄片
https://www.youtube.com/watch?v=TtUtVQoFZCA
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